國際院士聯合體有機硒鋅米定制基地水稻長勢喜人

本報訊（記者 谷玫樺 龍清）利川市位于鄂西南隅，地處巫山余脈和武陵山北上余支交會部，為清江、郁江發源地。東與恩施市接壤，恩施利川有世界硒都之稱。專家研究發現：硒、鋅是人體必需的15種微量元素之一，已被證明具有防癌抗癌與延緩衰老的功效，長壽地區土壤中大都富含硒元素，富硒食品是難得的營養。利川獨特的天然富硒生物圈范圍內的生物硒資源、有機硒鋅米等都是開發健康養生（養老）產業的理想之地。由國際院士聯合體、湖北瑞地生物科技有限公司和恩施硒品農業科技有限公司，在世界硒都—恩施利川南坪鄉南坪村合力打造了400余畝的中國有機硒鋅米定制基地。目前，基地秧苗長勢喜人。

硒是人體不可或缺的微量元素，它與42種疾病有直接關系。它能延緩衰老提高機體的抵抗力、提高生殖功能，對前列腺炎有特效，并能有效地抑制乙肝病毒，預防和抑制腫瘤，對肝臟有很強的保護作用，它具有增強免疫力、抗病毒能力，有“抗癌之王”之美稱，對小兒也有很大的好處：小兒病毒性心肌炎、上呼吸道反復感染有確切的療效，人體形象把它比喻成“人類健康的保護神”、“生命之火”等。
有機硒鋅米具有米質晶瑩如玉，光澤透明、香氣濃郁，米飯松軟可口，香味濃郁、回味悠長，易消化等特點，其市場價值遠高于普通大米。隨著人們生活水平日益提高，人們從吃飽到吃好、吃健康方向發展，這是未來農業發展方向。有機硒鋅米正是一款人們喜歡的功能米。

該基地地處北緯30度，海拔1100米，屬高山富硒生態。這里山清水秀，陽光雨露充足，晝夜溫差大，無環境污染，有利于有機優質稻谷生產。栽培的品種是他們自己培育，對硒鋅微量元素吸收轉化功能強，品質好，以獨特的香味和易消化著稱。硒鋅一體有機栽培技術可使稻米的硒鋅含量滿足不同人群對硒鋅的攝取需要，所產硒鋅米是人體補充硒鋅的較好選擇。成人每天食用250g硒鋅米,就能滿足身體對硒鋅的需要。

當稻作文明走向現代，利川有機硒鋅米定制從高原的大山里走進都市，正是看利川其獨特地理坐標下的自然、生態和文化價值。

       記者 谷玫樺 龍清

責編 覃洪銀

審核 李祥軍